Beli raspucanci

Priprema

1. Otopiti čokoladu, zatim umutiti puter sa šećerom i ekstratom vanile, pa dodati rastopljenu čokoladu. Dodati jaja i mutiti dok se smesa ne sjedini dodati brašno, malo soli i prašak za pecivo. Sve dobro izmešatiti, testo pokriti i ostaviti u frižider da prenoći. Kašičicom vaditi testo, oblikovati kugle veličine oraha. Umakati kugle u kristal šećer pa onda u prah šećer. Nemojte otresati višak prah šećera. Stavljati kugle na pek papir odvojenu jednu od druge jer porastu, pa da se ne zalepe jedna za drugu. Rernu zagrejati na 200 stepeni i peći 15 minuta. Prijatno.