Keksići sa komadićima čokolade
Sastojci
Potrebno je:
- 300 g brašna
- 85 g maslaca
- 75 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 jaje
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 100 g seckane crne čokolade
- 60 g seckane bele čokolade
- 4 kašike ruma
Priprema
-
U mix posudi mikserom umutiti maslac sa šećerom i vanilin šećerom. Dodajte rum pa jaje i dobro umutiti. Zatim dodati brašno sa praškom za pecivo. Promešati rukom da se sve fino sjedini. Dodati naseckanu čokoladu, zatim testo podeliti na dva dela i oblikovati dva valjka. Umotati ih u pvc foliju i staviti 60 minuta u frižider. Valjke seći na prst širine i složiti u tepsiju na pek papir. Razmaknuti keks i peći na 160 stepeni 20 minuta.
Komentari