lako
5 osoba
20 min
38637
Mentol štanglice
Mentol štanglice
Sastojci
Za prvi sloj:
- 150 g šećera
- 1 dl vode
- 125 g margarina ili putera
- 100 g čokolade
- 50 g pečenog mlevenog lešnika
- 250 g mlevenog keksa
Za drugi sloj:
- 200 g tvrdih mentol bonbona
- 1 dl vode
- 200 g mleka u prahu
- 3-4 kapi mentol arome
- 125 g margarina ili putera
Za glazuru:
- 100 g bele čokolade
- 40 g maragrina ili putera
- 3-4 mentol bonbone
Priprema
-
U posudu staviti 150 gr šećera i 1 dcl vode, kuvati dok se šećer ne istopi pa dodati margarin i čokoladu da se istopi, skinuti sa vatre i dodati mleveni keks i mlevene lešnike. Dobro izmešati i dok je masa topla staviti u kalup veličine 20x25 cm.
U posudu staviti mentol bonbone i 1 dcl vode, kuvati na tihoj vatri da se bonbone istope uz mešanje. Kad se istope dodati 125 gr margarina da se istopi, skinuti sa vatre i dodati 200 gr mleka u prahu, 3-4 kapi mentol arome, dobro izmešati i staviti preko prvog sloja, izravnjati i ostaviti da se ohladi.
Istopiti 100 gr bele čokolade sa 40 gr margarina i staviti preko sloja od mleka u prahu. Dok se glazura nije još stegla posuti sa mlevenim mentol bonbonama.
Komentari