lako
8 osoba
120 min
3402
Knedle sa šljivama (11)
Knedle sa šljivama (11)
Sastojci
Potrebno je:
- 1 manji krompir
- 300-400 g brašna
- 2 kašike margarina
- 1 jaje
- 10 šljiva
- 200 g prezli
- 200 g šećera
Priprema
-
Krompir skuvamo u ljusci. Kada je gotov oljuštimo ga i izgnječimo. Dodamo jaje i margarin pa umutimo. Dodamo brašno i umesimo testo. Razvučemo ga i podelimo na 10 kockica. Napravimo loptice oko svake šljive. Zagrejemo sud sa vodom pa stavimo knedle da se kuvaju. Kada se odugnu od površine kuvamo ih još 5 minuta. Propržimo prezle sa šećerom pa sipamo preko knedli.
Komentari