Autor:
lako 12 osoba
60 min
5890
Čokoladna kupola sa suvim voćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 260 g brašna
  • 125 g maslaca
  • 130 g šećera
  • 1 kašika kakaoa
  • 2 jajeta
  • 180 ml mleka
  • 1 kašika praška za pecivo
  • po ukusu suvo voće
  • (kajsije, suvo grožđe, brusnicu itd.)

Glazura:

  • 180 g Menaž čokolade
  • 100 ml slatke pavlake

Priprema

  1. Suve kajsije sitno iseckajte i pomešajte sa suvim grođžem, brusnicom i nalijte tople vode da prekrije sadržaj. Ostavite 10 minuta da odstoji, a zatim voće dobro ocedite.
  2. Za to vreme u odgovarajućoj posudi umutite jaja sa šećerom. Čokoladna kupola sa suvim voćem
  3. Posebno pomešajte brašno sa praškom za pecivo, kakaom i lagano umešajte u smesu sa jajima. Dodajte otopljeni maslac, mleko i sjedinite mešanjem u glatku smesu. Čokoladna kupola sa suvim voćem
  4. U smesu dodajte oceđeno, iseckano suvo voće i promešajte. Čokoladna kupola sa suvim voćem
  5. Smesu sipajte u okruglu vatrostalnu posudu i pecite u zagrejanoj rerni na 175 stepeni oko 45 minuta. Čokoladna kupola sa suvim voćem
  6. Pečeni kolač ostavite da se ohladi u posudi, a potom izvadite na tacnu za posluživanje. Čokoladna kupola sa suvim voćem
  7. Čokoladu otopite sa slatkom pavlakom na tihoj vatri i prelijte ohlađeni kolač. Ukrasite po želji i poslužite. Čokoladna kupola sa suvim voćem
Savet

Kolac je jako izdasan i topi se u ustima. Prijatno!

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari