Domaći puding od čokolade

Priprema

1. Od jednog jajeta odvojimo žumance i belance. žumance pomešamo u malo mleka sa gustinom.
2. U šerpu nalijemo mleko i šećer i stavimo da provri. Kada provri sipamo smesu i mešamo dok se ne zgusne.
3. Sipamo i ekstrakt vanile. Umutimo belance i drugo jaje. Na pari stavimo čokoladu i umućena jaja i mešamo dok se čokolada ne otopi i neskuva. Sipamo čokoladni deo u prvi.
4. Ako ima grudvica umutimo mikserom. Stavimo da se ohladi i uživamo u pudingu.