lako
4 osoba
35 min
3764
Šareni kolač sa voćem
Šareni kolač sa voćem
Sastojci
Za testo:
- 4 žumanceta
- 120 g šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 350 g brašna
- 200 g margarina
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 1 kašika kakao praha
- 2,5 dl mleka
I još:
- 1 kg kajsija ili breskvi
- 7 kašika šećera
- 4 belanceta
- 5 kom kajsija ili breskvi
Priprema
-
Penasto umutiti margarin sa šećerom, umešati jedno po jedno žumance, zatim neizmenično dodavati mleko i brašno pomešano sa praškom za pecivo. Smesu podeliti na dva dela i u jedan umešati kakao prah. Uliti obe smese u nauljen i brašnom posut pleh, viljuškom pomešati da se dobije šara. Voće prepoloviti i poređati na testo i peći na 180 stepeni oko 30-40 minuta.
-
5 komada voća i 5 kašika šećera kuvati da bude kao džem. Belanca penasto umutiti sa 2 kašike šećera i umešati topao džem, i premazati preko pečenog još toplog kolača.
Komentari