lako 10 osoba
50 min
8933
Sočan kajsija kolač

Sastojci

Za patišpanj:

  • 2 jajeta
  • 1 čaša od jogurta šećera
  • 1 čaša od jogurta brašna
  • 1/2 čaše jogurta
  • 1/2 čaše ulja
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 1 kesica pudinga od vanile
  • 500 ml mleka
  • 4 kašike šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 120 g margarina

Potrebno je još:

  • 15 krupnih kajsija
  • 150 ml vode
  • 4 kašike šećera
  • 100 g šlaga
  • 200 ml mleka

Priprema

  1. Kajsije preseći na pola, odvojiti ih od koštice i oljuštiti. U šerpicu stavite vodu i šećer i kada počne da ključa ubacite kajsije i ostaviti ih da ključaju 3 minuta na tihoj vatri. Izvadite ih a vodu u kojoj su se kuvale sačuvajte. Patišpanj: jaja i šećer lepo umutiti da smesa postane penasta, dodati ulje i jogurt, a zatim dodavati kašiku po kašiku brašna pomešanim sa praškom za pecivo. Okrugli kalup podmazati uljem i posuti sa malo brašna, a zatim u njega izručite smesu. Peći oko 5 minuta na 200 C, a onda izvadite kalup iz rerne i po smesi poredjajte polovinu kajsija. Pecite dok patišpanj lepo ne požuti. Fil: Puding skuvati prema uputstvu sa pakovanja. Kada se lepo ohladi sjediniti ga sa umućenim margarinom i vanilin šećerom. Šlag umutiti sa hladnim mlekom. Filovanje: Patispanj preliti sa sačuvanom vodom u kojoj su se kuvale kajsije, a zatim premažite filom pa poređejte ostatak kajsija. Premažite šlagom i lepo ohladite. Uživajte u ovom fantastičnom ukusu! Prijatno!
Savet

U ovom periodu za ovaj kolac mozete koristiti kajsije iz kompota a koricu preliti softom u kome su bile kajsije.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari