Lisnata štrudla sa kajsijama
Sastojci
Potrebno je:
- 1 tabla lisnatog testa
- 300 g kajsija
- 3 kašike griza
- 80 g krem sira
- 1 kesica vanilin šećera
- 50 g šećera u prahu
- 1 jaje (za premazivanje)
Priprema
- Testo odmrznite i dobro istanjite oklagijom u pravougaonik. Pomešati krem sir sa šećerom u prahu (ako volite slađe dodajte i više od 50 g) i vanil šećerom i tom smesom premažite testo. Kajsije oljištite, prepolovite i poređajte uz veću ivicu pravougaonika. Po kajsijama pospite griz.
- Pažljivo zamotajte testo i ivice pritisnite viljušom kako fil ne bi izlazio. Zatim prebacite štrudlu u pleh obložen papirom za pečenje i premažite jajetom. Pecite na 180 stepeni 50 minuta sa ventilatorom.
Savet
Kada se štrudla ohladi pospite je prah šećerom
Komentari