lako 30 osoba
60 min
52320
Urmašice sa kokosom (2)

Sastojci

Testo:

  • 500 g brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 100 g kokosovog brašna
  • 200 g kisele pavlake
  • 250 g putera
  • 2 žumanceta
  • 2 kašike šećera u prahu

Sirup:

  • 800 g šećera
  • 900 ml vode

Priprema

  1. Testo: U vanglicu staviti omekšali puter, dodati šećer u prahu i, kremasto, umutiti. Dodati žumanca i kiselu pavlaku, pa sjediniti. Brašno (250 g - T-500, a 250 g - T-400) pomešati sa pecivom i kokosom, pa ubaciti u umućenu, kremastu, smesu. Rukom, dobro, zamesiti testo, da se svi sastojci, potpuno, sjedine.
  2. Od pripremljenog testa napraviti 30 kuglica. Svaku kuglicu, rukom, razvući u mali valjak, staviti ga na hrapavu stranu rendeta, pritisnuti i formirati urmašicu.
  3. Urmašice poređati u, dobro, podmazani pleh. Pripremljene urmašice staviti da se peču, u prethodno zagrejanu rernu, na 190 stepeni. Pečene urmašice izvaditi i ostaviti da se prohlade, dok se spremi sirup.
  4. Sirup : Šećer i vodu staviti u dublju posudu, pa staviti na vatru da provri. Od momenta vrenja kuvati sirup deset minuta.
  5. Vreo sirup preliti preko, ohlađenog, kolača. Ostaviti da kolač upije sirup, i za to vreme 2 - 3 puta kolač preokrenuti, da bi bolje upio sirup. Kada se kolač ohladi staviti ga u frižider, najmanje, jedan sat, pa poslužiti.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Verica Nikolić
    Zoro, baš mi je drago da su ti se svidelesmilesmile...Veliki pozdrav!smilesmile
  • Zora
    Evo da se pohvalim pravila sam ih i prelepe su, oduševljena sam ukusuom i recept je odličan, tačan, samo sam ja mlo smanjila šećer, ali sve jedno odlične susmilesmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Marijasmilesmile...Leno, sve zavisi od šporeta. Pečeš ih dok blago porumene.smilesmile
  • Lena
    Koliko dugo se peku? hvala
  • Ивана Савић
    moze repcet breskvica
  • Marija Tanasković
    Zaslužena nagrada
  • Verica Nikolić
    Hvala Jelenasmile
  • Verica Nikolić
    Hvala Dijana, ljubim tesmilesmile
  • Mijovic Jelena
    Cestitam!
  • Dijana Ademovic
    Cestitam,mila,od srcaaaaaaaaaa... wink
  • Verica Nikolić
    Hvala Jeleni i Jadrankismilesmile
  • Jadranka Tomasevic
    Uh,sto su dobre i socne!raspberry
  • jelena nikolic
    super su.. smile
  • Verica Nikolić
    Hvala Slađosmile...Moja deca ih obožavajusmilesmile
  • Slađana Šćekić
    predivne su nisam ih odavno pravila a obožavam ihsmilesmileraspberryraspberry
  • Verica Nikolić
    Hvala Mariji, Zori, Sandri i Ivanismilesmile
  • ivana mitrovic
    primamljive....
  • Sandra Maras
    Odlicne susmile
  • Zora
    Auuu što su dobre idu u omiljene da ih isprobamosmilesmile
  • Marija Tanasković
    Divne
  • Verica Nikolić
    Hvala Tini, Mirjani, Jeleni i Cacismilesmile
  • Slavica
    Divne urmašice smile
  • Mijovic Jelena
    Obozavam urmasice!!!
  • Mirjana Simic
    Najbolja slastica kada je dobro ohladjena ...nisam nikada dodavala pavlaku,moram da ih probam jer ih volimo svi u kuci !!
  • Tina Horvat
    Volim urmasice grin