Gianduia menaž krema
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g prženih lešnika
- 200 g Menaž čokolade
- 200 g šećera
- 200 g slatke pavlake
Priprema
-
Od 200 grama šećera napravite karamel ( prženi šećer ).
U još tečan karamel dodajte cele pržene lešnike i dobijenu masu izlite na papir za pečenje.
- Kada se karamel i lešnici ohlade sameljite ih što sitinije koristeći multipraktik.
- Zagrejte slatku pavlaku do ključanja i njom prelijte sitno iseckanu menaž čokoladu. Mešajte dok se čokolada potpuno ne istopi.
- Zatim dodajte meleveni lešnik i karamel i mutite štapnim mikserom dok se ne sjedini i dobije gladaka krema.
Savet
Gianduia kremu možete koristiti za pripremu različitih poslastica, kao namaz za palačinke ili jednostavno namazan na parče hleba.
Komentari