lako 40 osoba
30 min
4137
Badem kolačići

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g brašna
  • 150 g šećera
  • 2 jajeta
  • 1 kašika ekstrata od vanile
  • 1 prstohvat soli
  • 350 g brašna
  • po potrebi marmelada od kajsija i šljiva
  • 100 g sirovih badema

Priprema

  1. Bademe potopite u toploj vodi, a zatim ih oljuštite i na krupno usitnite u seckalici. Badem kolačići
  2. Mikserom penasto umutite margarin i šećer, pa dodajte žumanca, so i ekstrat od vanile. Badem kolačići
  3. Na kraju dodajte brašno pa rukom zamesite testo. Badem kolačići
  4. Od smese napravite 40 kuglica. Oblikovane kuglice umočite u umućena belanca pa ih zatim uvaljajte u seckane bademe. Badem kolačići
  5. Gotove kuglice složite u pleh obložen papirom za pečenje, a zatim svaki kolač pritisnite palcem po sredini. Badem kolačići
  6. Napunite polovinu marmeladom od kajsija, a drugu polovinu marmeladom od šljiva. Badem kolačići
  7. Pecite u zagrejanoj rerni na 200 stepeni 20 minuta. Badem kolačići

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari