lako
10 osoba
120 min
2915
Čoko paketići
Čoko paketići
Sastojci
Za svetlo testo:
- 100 g putera
- 100 g kristal šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 1 jaje
- 250 g brašna
Za tamno testo:
- 100 g putera
- 100 g kristal šećera
- 1 vanilin šećer
- 100 g otopljene Menaž čokolade
- 270 g brašna
Za posipanje paketića:
Priprema
-
Priprema svetlog testa: Umutiti omekšao puter sa šećerom i vanilin šećerom. Kada se fino sjedinilo dodati jaje, zatim dodati brašno i sve to oblikovati u loptu.
Loptu uviti u pvc foliju i ostaviti u frižider da se odmara 1 h. Priprema tamnog testa: Umutiti omekšao puter sa šećerom i vanilin šećerom. Kada se fino sjedinilo dodati jaje, istopljenu Menaž čokoladu, zatim dodati brašno i sve to oblikovati u loptu. Loptu uviti u pvc foliju i ostaviti u frižider da se odmara 1 h.
-
Ohlađeno testo izvaditi iz frižidera staviti pvc kesu, pa lagano prvo razviti svetlo testo na 1 cm debljine, a 2 cm širine. Tako isto na pvc kesi razviti i tamno testo i iseći na 1 cm debljine, a 2 cm širine.
-
Isečene trake staviti jednu na drugu i iseći u obliku paketića. Od testa iseći manje trake i uviti oko paketića. Paketiće složiti na pek papir, ali napraviti razmak između njih. Paketiće peći na 180 stepeni 17 minuta. Prohlađene paketiće posuti sa šećerom u prahu. Prijatno!
Komentari