lako 20 osoba
45 min
38715
Sacher minjoni

Sastojci

Potrebno je:

  • 4 jajeta
  • 100 g šećera
  • 60 g rastopljene čokolade
  • 60 g brašna
  • 1/2 kašike kakaa
  • 60 g putera
  • 250 g džema od kajsija

Glazura:

  • 150 g čokolade
  • 3 kašike ulja

Priprema

  1. Umutiti penasto belanca sa šećerom, dodati žumanca, rastopljenu čokoladu i puter. Na kraju umešati brašno pomešano sa kakaom. Sve izjednačiti i sipati u veliki pleh obložen papirom za pečenje. Peći u prethodno zagrejanoj rerni na 180°C oko 20 minuta. Kad se prohladi, gotovu koru podelite na 3 trake. Premazati ih džemom od kasjija i poređati jednu preko druge, poslednju koricu ne treba premazivati. Pritisnuti da se bolje zalepi i rashladiti. Kolač iseći na kockice veličine minjona i preliti glazurom od čokolade. Kad se glazura stegne, kockice staviti u papirne korpice. Sacher minjoni

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari