Autor:
lako 5 osoba
30 min
5007
Pita sa rogačem i bananom

Sastojci

Za testo:

  • 150 g kisele pavlake
  • 150 g svinjske masti
  • 100 g šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • prstohvat soli
  • 1/2 limuna-sok
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 350-400 g brašna
  • 1 žumance

Za fil:

  • 2 belanceta
  • 100 g šećera
  • 100 g rogača
  • 2 veće banane

Priprema

  1. U posudu staviti pavlaku, mast, žumance, so, šećer, vanilin šećer 200 g brašna, prašak za pecivo i umesiti testo postepeno dodavati preostalo brašno, po potrebi. Ostaviti testo da odstoji na hladnom 30 minuta, zatim podeliti na 2 dela i razvući.
  2. Belanca umutiti u sneg sa šećerom i umešati rogač. Banane iseći na kolutove.
  3. U malo nauljen pleh staviti prvi deo testo, sledi fil, banane i drugi deo testa. Peći na 180 C, oko 35-40 minuta. Posuti šećerom u prahu.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari