Mafini sa čokoladom i kokosom
Sastojci
Potrebno je:
- 1 jaje
- 50 g šećera
- 50 g maslaca
- 50 g brašna
- 50 g kokosovog brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
- 100 ml mleka
- 2 kašike kakaoa
- 50 g čokolade
Priprema
-
Umutiti jaje sa šećerom, dodati omekšali maslac, zatim brašno, kokosovo brašno i prašak za pecivo, kakao i mleko. Izmešati. Umešati i čokoladu sečenu na sitne komade.
-
Sipati u modle za mafine (od 12 komada). Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 C.
-
Prohlađene možete premazati topljenom čokoladom ili posuti kokos brašnom. Prijatno!
Komentari