Rozen kocke sa jabukama
Sastojci
Za vanil fil:
- 1 l mleka
- 10 kašika šećera
- 1 kesica vanilin šećera
- 3 kesice pudinga od vanile
- 1 kašika gustina
- 250 g maslaca (ili margarina)
Za fil sa jabukama:
- 600 ml vode
- 200 g šećera
- 500 g rendanih kiselih jabuka
- 1 kesica pudinga od vanile
- 4 kašike gustina
- 1 kesica vanilin šećera
- malo cimeta
I još:
- 1 pakovanje (10 komada) kora za rozen tortu
- 100 g šlaga
- 200 ml mleka (ili vode)
Priprema
-
Puding i gustin razmutiti sa 150 ml mleka. U preostalo mleko staviti šećer i vanilin šećer, zagrejati i zakuvati puding. Dobro ga ohladiti (na sobnoj temperaturi) i pomešati sa umućenim maslacem ili margarinom.
-
Rendane jabuke kuvati 5 minuta (od kad voda provri) u 400 ml vode. Dodati šećer i vanil šećer, pa puding i gustin razmućene sa 200 ml vode. Kuvati da se zgusne. Može da se stavi i malo cimeta. Ostaviti fil da se skroz ohladi.
-
Složiti kolač.
-
Kora, vanil fil (šestina ukupne količine), kora, fil sa jabukama (četvrtina ukupne količine), kora....
-
Na poslednje dve kore stavlja se vanil fil.
-
Preko fila staviti šlag, umućen sa mlekom ili vodom.
-
Seći kocke i poslužiti. Uživajte u ukusu!
Komentari