lako 6 osoba
60 min
8058
Princes krofne (16)

Sastojci

Za testo:

  • 150 g brašna
  • 50 g putera
  • 4 jajeta
  • malo soli
  • 150 ml vode

Za fil:

  • 1 l mleka
  • 5 žumanaca
  • 10 kašika šećera
  • 5 punih kašika brašna
  • 1 kesica vanilin šećera

Priprema

  1. U šerpu staviti vodu i dodati puter i so. Kada provri, dodati brašno i mešati dok ne počne da se odvaja od šerpe. Ostavimo da se ohladi, zatim izmutimo mikserom. Dodamo 4 jajeta, jedno po jedno, neprestano muteći da se smesa ujednači. Testom napunimo špric i na plehu (obloženim papirom za pečenje) formiramo krofnice. Ostavimo dovoljno razmaka između krofnica. Peći oko 20-25 minuta na 200 C. Za vreme pečenja ne otvarati rernu.
  2. Fil: Staviti mleko da provri. Umutiti 5 žumanaca i 10 kašika šećera. Dodati brašno i dobro promešati da nema grudvica. Kada je mleko provrelo, dodati smesu stalno mešajući. Dodati vanilin šećer. Kuvati dok se ne zgusne. Ohlađene krofne preseći na pola i puniti ohlađenim filom. Posuti prah šećerom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Marina Zdravkovic
    Da smile
  • Сања Б.
    Jel onaj spric za slag?
  • Marina Zdravkovic
    Hvala Tami ohh
  • Tami Milanovic
    Kako deluju ukusno a i recept lepo napisan. Nije komplikovano. Probacu iako numam srece sa princes krofnama
  • Marina Zdravkovic
    Hvala draga smile
  • Ivana Vlah
    Super su ti ispale krofnice...smile
  • Marina Zdravkovic
    Jasmina Hvala smile Hehehehe Maki stizu i za tebe ohh winkwinkwink Hvala ti smile
  • Marko Vasilic
    Ajde kad vec saljes Maki, posalji i meni obozavam princez krofne, a ove su vrhunske! smilesmile
  • jasmina kolic jokic
    Super
  • Marina Zdravkovic
    Hhihihihihih draga moja Verice,necu se buniti,mogle bi odmah da otvorimo restoran ohh Poslacu svima koliko vas ima winkwinkwink Hvala od srca draga moja Sandra,puno mi znace tako divni komentari. Ljubim punooooooooo wink
  • Sandra Popović
    Draga Marina, ruke ti se pozlatile, stvarno su ti super ispale kao i sve što si spremala do sada...ja sam oduševljena, bravo smilewink
  • Verica Nikolić
    Slažem se sa Dijanom, Marina, ja ću, ako treba da te usvojim, ali pošalji malo višewinkwinkwink
  • Marina Zdravkovic
    Saljem mamaaaa ohh Samo kazi ,sve stize za tebe :*
  • Dijana Ademovic
    Marince,pretpostavljam da po godinama mogu da ti budem mama,zato,posalji koju...ohh
  • Marina Zdravkovic
    Jooooooj divne ste,hvala Vam :* :* :*
  • Gaga
    Ovoga nikad nije dovoljno,savršene su Marina winkwinkwink
  • Ivana Antić
    Prava si vrednica! Odlicne su :*
  • Marina Zdravkovic
    Hahahaha Lulo,hvala na divnim komentarima drage moje smile
  • jelena nikolic
    lepe krofnice.. smile
  • Slađana Šćekić
    predivne su bravo Marina...smilesmile
  • Jadranka Tomasevic
    Odlicne su!
  • JULIJANA LULA KRSTIN
    u bogte Milos ce imati 200kg ako nastavis ovako da spremas ,princezice su ti divne!!!!!