srednje
14 osoba
60 min
30871
Orah pita
Orah pita
Sastojci
Za tijesto:
- 350 g brašna
- 1/2 vrećice praška za pecivo
- 130 g margarina
- 180 g šećera
- 2 jajeta
Za nadjev:
- 250 g mljevenih oraha
- 200 g šećera
- 120 ml mlijeka
- 1 kesica vanilin šećera
- po ukusu cimeta
I još:
Priprema
-
U brašno umiješajte prašak za pecivo i razmrvite margarin, dodajte šećer i jaja, pa zamijesite prhko tijesto. Ako je potrebno, dodajte malo mlijeka. Izrađeno tijesto podijelite na dva jednaka dijela, pa razvaljajte na veličinu pleha. Prvi dio stavite u pleh, premazan margarinom i posut brašnom.
-
Nadjev: Mljevene orahe sjedinite sa šećerom i prelijte kipućim mlijekom. Zatim dodajte vanilin šećer i cimeta, po ukusu. Ostavite da se nadjev ohladi, pa premažite preko tijesta.
-
Prekrijte drugim listom tijesta, pa pecite u pećnici zagrijanoj na 200 C, oko 40 minuta.
-
Pečenu pitu režite na parčad; pospite prah šećerom i poslužite!
Komentari