lako 6 osoba
45 min
97705
Posna medena pita

Sastojci

Za kore:

  • 4 kašike meda
  • 5 kašika šećera
  • 2 kesice vanilin šećera
  • 1/2 kašičice praška za pecivo
  • 1 kašičica sode bikarbone
  • 1,5 dl ulja
  • 3 dl kisele vode
  • 4 kašike maka
  • 20 kasika brasna T-400

Za fil:

  • 500 ml vode
  • 1 kesica pudinga od banane
  • 4 kašike gustina
  • 8 kašika šećera
  • 150 g margarina ili putera

Priprema

  1. Sastaviti sve za kore (varjačom), osim mlevenog maka. Posna medena pita
  2. Podeliti masu na četri jednaka dela. Posna medena pita
  3. Peći dve iste kore. Posna medena pita
  4. U druge dve dodati, po dve kašike maka. Kore peći na 180 C, 10 minuta (dimenzije pleha 20X30 cm). Posna medena pita
  5. Fil. Staviti vodu da provri, a u drugom sudu sa malo vode sastaviti puding, šećer i gustin, zatim masu u mlazu sipati u provrelu vodu. Kada se fil zgusne ohladiti ga, pa sastaviti sa umućenim margarinom. Posna medena pita
  6. Umućeni fil podeliti na četri jednaka dela. Filovati: Bela kora, fil, crna kora, fil, bela kora, fil, crna kora, fil, odozgo kokos i mak. Posna medena pita
Tagovi

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari