lako
5 osoba
60 min
13727
Trouglovi sa jabukama
Trouglovi sa jabukama
Sastojci
Potrebno je:
Za premazivanje kora:
- 50 g margarina
- 50 ml ulja
- 2 jajeta
- 2 dl jogurta
- 4 kašike griza
- 5 kašika šećera
- 1 vanilin šećer
Za fil:
- 300 g rendanih jabuka
- 50 g suvog grožđa
- 50 g seckanih oraha
- 2 kašike šećera
- 1 kesica cimeta
Priprema
-
Otopiti margarin i pomešati sa uljem. Za premazivanje kora, umutiti jaja, pa dodati šećer, vanilin šećer, griz i jogurt. Za fil od jabuka, dinstati rendane jabuke sa šećerom, pa kada se zgusne, dodati seckano suvo grožđe, seckane orahe i cimet, promešati i ostaviti da se hladi. Kore podeliti na 5 gomila po 3. Staviti jednu koru, preliti je sa 2 kašičice mešavine margarina i ulja, preko staviti drugu koru, pa premazati filom od griza, pa staviti treću koru. Iseći uzduž na 3-4 trake (zavisi od širine kora), pa duž svake trake naneti fil od jabuka i savijati u trougao, kao baklave. Pleh podmazati pa ređati trouglove. Preostalu smesu od griza pomešati sa ostatkom ulja, pa preliti svaki trougao i peći na 180 stepeni dok ne porumeni.
Komentari