lako 5 osoba
60 min
10473
Trouglovi sa jabukama

Sastojci

Potrebno je:

  • 15 kora za pitu

Za premazivanje kora:

  • 50 g margarina
  • 50 ml ulja
  • 2 jajeta
  • 2 dl jogurta
  • 4 kašike griza
  • 5 kašika šećera
  • 1 vanilin šećer

Za fil:

  • 300 g rendanih jabuka
  • 50 g suvog grožđa
  • 50 g seckanih oraha
  • 2 kašike šećera
  • 1 kesica cimeta

Priprema

  1. Otopiti margarin i pomešati sa uljem. Za premazivanje kora, umutiti jaja, pa dodati šećer, vanilin šećer, griz i jogurt. Za fil od jabuka, dinstati rendane jabuke sa šećerom, pa kada se zgusne, dodati seckano suvo grožđe, seckane orahe i cimet, promešati i ostaviti da se hladi. Kore podeliti na 5 gomila po 3. Staviti jednu koru, preliti je sa 2 kašičice mešavine margarina i ulja, preko staviti drugu koru, pa premazati filom od griza, pa staviti treću koru. Iseći uzduž na 3-4 trake (zavisi od širine kora), pa duž svake trake naneti fil od jabuka i savijati u trougao, kao baklave. Pleh podmazati pa ređati trouglove. Preostalu smesu od griza pomešati sa ostatkom ulja, pa preliti svaki trougao i peći na 180 stepeni dok ne porumeni.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari