lako
5 osoba
20 min
5772
Mus od čokolade i kafe
Mus od čokolade i kafe
Sastojci
Potrebno je:
- 200 g crne čokolade
- 70 g margarina
- 300 ml slatke pavlake
- 2 jajeta
- 1 kašika nes kafe
- 50 g šećera
- 1 kašika vode
Priprema
-
Na pari u jednoj posudi istopiti čokoladu i margarin, a u drugoj skuvati žumanca sa šećerom. Umutiti posebno slatku pavlaku, a posebno belanca. Nes kafu razmuiti sa kašikom vode, zatim pomešati sa čokoladom i žumancima. Kad se sjedini lagano kašikom umešati ulupana belanca i slatku pavlaku da dobijete penastu masu. Ukrasti s malo slatke pavlake i ostaviti da se ohladi.
Komentari