Autor:
lako 5 osoba
20 min
4633
Mus od čokolade i kafe

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 g crne čokolade
  • 70 g margarina
  • 300 ml slatke pavlake
  • 2 jajeta
  • 1 kašika nes kafe
  • 50 g šećera
  • 1 kašika vode

Priprema

  1. Na pari u jednoj posudi istopiti čokoladu i margarin, a u drugoj skuvati žumanca sa šećerom. Umutiti posebno slatku pavlaku, a posebno belanca. Nes kafu razmuiti sa kašikom vode, zatim pomešati sa čokoladom i žumancima. Kad se sjedini lagano kašikom umešati ulupana belanca i slatku pavlaku da dobijete penastu masu. Ukrasti s malo slatke pavlake i ostaviti da se ohladi.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari