Mille-feuille, Hiljadu listova
Sastojci
Potrebno je:
- 1 pakovanje lisnatih kora
- 250 ml slatke pavlake
- 150 g čokolade za kuvanje
- 150 g krema od limuna
Priprema
-
Kore sam kupila gotove, malo ih istanjila i onda isekla na komade. Kora da bude oko 2 cm debljine. Poređate na pleh (nenamaščen) i prekrijete drugim ravnim plehom i pečete na 200 C, 20 minuta. Ostavite da se ohlade.
-
Kpre isečemo na pravougaone komade, koje ćemo premazivati i praviti spratove.
Moj namaz je bio umućena pavlaka, ganaš od čokolade, male puslice, i krem od limuna. U sezoni svežeg voća, možete koristiti jagode, maline, kupine i ustvari svaku vrstu voća.
Savet
Hiljadu Listova, francuski klasik koga još zovu i Napoleon je vrlo jednostavan za napraviti, za one koji su strpljivi. Tako se zove zbog listova u kori. Vrlo je zahvalan za napraviti i baš izgleda impresivno. Možete ga puniti redom sa raznim kremama, voćem, šlagom, ganašom, šta god vam padne na pamet.
Komentari