lako
60 osoba
60 min
4652
Čoko lešnik keksići
Čoko lešnik keksići
Sastojci
Potrebno je:
- 250 g margarina
- 450 g brašna
- 1 vanilin šećer
- 2 jajeta
- 1/3 kesice praška za pecivo
- 50 g seckanih prženih lešnika
Za glazuru:
- 100 g čokolade
- 3 kašike ulja
Priprema
-
Mikserom penasto umutite margarin, šećer, vanilin šećer, dva žumanceta i jedno jaje. Dodajte brašno koje ste prethodno pomešali sa praškom za pecivo.
-
Rukama umesite testo. Uvijte testo u aluminijumsku foliju i ostavite u frižideru da ostoji oko 45 minuta.
-
Izvadite testo, razvucite na 1/2 cm debljine a zatim modlama vadite razne oblike.
-
Kolačiće ređajte u pleh obložen papirom za pečenje. Premažite ih blago umućenim preostalim belancetom, a od gore svaki kolačić pospite seckanim lešnicima.
-
Pecite u prethodno zagrejanoj rerni na 200 stepeni 15 minuta.
-
Čokoladu otopite sa uljem na tihoj vatri a zatim umačite jednu polovinu keksa u nju i kekse slažite na papir za pečenje. Kada se čokolada stegne poslužite kolačiće.
Komentari