lako
20 osoba
30 min
49192
Sirup od limuna
Sirup od limuna
Sastojci
Potrebno je:
- 1/2 kg limuna
- 2 kg šećera
- 4 kesice limontusa
- 2 l vode
Priprema
-
Limun, u secku, iseckati na sitne komadiće (može i u blenderu). Staviti ga u dublju šerpu i naliti sa vodom. Dodati limontus i na kraju šećer. Promešati. Poklopiti i ostaviti, na sobnoj temperaturi, da odstoji 24 sata. Povremeno ga promešati, da bi se šećer otopio.
-
Posle 24 časa, rešetkastom kašikom, izvaditi iseckani limun. Procediti preko veće cediljke za čaj. Postupak ceđenja ponoviti 2-3 puta, da bi sirup ostao potpuno bistar. Sipati ga u staklene flaše i ostaviti u frižider, da se dobro ohladi.
-
Razrediti ga sa običnom ili kiselom vodom i uživajte u njegovoj svežini, u ovim vrelim danima.
Komentari