lako
12 osoba
45 min
7250
Kocke sa jabukama (3)
Kocke sa jabukama (3)
Sastojci
Za koru:
- 2 jajeta
- 10 kašika šećera
- 1 kesica vanil šećera
- 10 kašika mleka
- 9 kašika ulja
- 10 kašika brašna
- 1/2 kesice praška za pecivo
Za fil:
- 600 ml vode
- 300 g šećera
- 600 g rendanih kiselih jabuka
- 2 pudinga od vanile
- 1 kašika gustina
- 1 kesica vanil šećera
I još:
- 100 g šlaga
- 200 ml mleka ili vode
Priprema
-
Umutiti dobro belanca, dodati žumanca, zatim šećer i vanil šećer pa mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Usuti u pleh (35x25cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
-
Jabuke očistiti, oljuštiti, izrendati i kuvati 5 minuta u 400 ml vode. Dodati šećer i vanil šećer pa puding i gustin razmućene sa 200 ml vode. Kuvati da se zgusne. Vruć fil sipati preko prohlađene kore.
-
Umutiti šlag sa mlekom ili vodom i ukrasiti ohladjen kolač. Iseći kocke i poslužiti. Prijatno!
Komentari