lako 12 osoba
45 min
6548
Kocke sa jabukama (3)

Sastojci

Za koru:

  • 2 jajeta
  • 10 kašika šećera
  • 1 kesica vanil šećera
  • 10 kašika mleka
  • 9 kašika ulja
  • 10 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 600 ml vode
  • 300 g šećera
  • 600 g rendanih kiselih jabuka
  • 2 pudinga od vanile
  • 1 kašika gustina
  • 1 kesica vanil šećera

I još:

  • 100 g šlaga
  • 200 ml mleka ili vode

Priprema

  1. Umutiti dobro belanca, dodati žumanca, zatim šećer i vanil šećer pa mleko, ulje, brašno i prašak za pecivo. Usuti u pleh (35x25cm), podmazan ili obložen papirom za pečenje. Peći oko 20 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni. Kocke sa jabukama (3)
  2. Jabuke očistiti, oljuštiti, izrendati i kuvati 5 minuta u 400 ml vode. Dodati šećer i vanil šećer pa puding i gustin razmućene sa 200 ml vode. Kuvati da se zgusne. Vruć fil sipati preko prohlađene kore. Kocke sa jabukama (3)
  3. Umutiti šlag sa mlekom ili vodom i ukrasiti ohladjen kolač. Iseći kocke i poslužiti. Prijatno! Kocke sa jabukama (3)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari