lako
6 osoba
90 min
10629
Kremaste štangle
Kremaste štangle
Sastojci
Za koru:
- 300 g mlevenog keksa
- 125 g maslaca
- 3-4 kašike pekmeza
- 100 g šećera u prahu
Za fil:
- 7 dl mleka
- 5 kašika šećera
- 2 kašike brasna
- 1 kesica pudinga od vanile
- 125 g maslaca
- 100 g bele čokolade
Priprema
-
Fil: U malo mleka razmutiti puding sa 2 kašike brašna, a preostalo mleko ostaviti da provri sa šećerom, potom ukuvati puding. Kada se smesa zgusne, ostaviti je da se ohladi.
-
Odvojiti 2 kašike, a preostali ohlađeni krem sastaviti sa umeućenim maslacem.
-
Kora: Umutiti maslac sa šećerom u prahu pa dodati mleveni keks, pekmez i 2 kašike krema. Sve lepo sjediniti.
-
Od smese formirati koru.
-
Preko kore premazati pripremljeni fil.
-
Preko fila narendati 100 g bele čokolade. Dobro ohladiti i seći na štangle.
Komentari