lako
30 osoba
30 min
5211
Ovseni keksići
Ovseni keksići
Sastojci
Za testo:
- 200 g ovsenih pahuljica
- 200 g integralnog brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 3 supene kašike meda
- 0,5 dl ulja
- malo soli
- 2-3 kašike mleka
- 50-70 g kokosa
Priprema
-
Ovsene pahuljice sitno sameljite (ja sam samlela u mlinu za šećer). Sipajte u veću činiju, dodajte i ostale sastojke i umesite testo. Prekrite testo streč folijom ili kesom i ostavite u frižideru 15-ak minuta. Prohlađeno testo istresite na radnu površinu, na koju pospete integralno brašno. Ako vam se čini da je testo premekano i da ne može da se razvlači, dodajte još malo integralnog brašna. Razvučite testo oklagijom (0,5 mm debljine) i kalupima vadite željene oblike. Pecite u tepsiji koju ste obložili pek papirom, 10-ak minuta na 180 stepeni.
Komentari