Pita sa bundevom
Sastojci
Za testo:
- 4 žumanca
- 100 g šećera
- 250 g margarina
- 180 ml kisele pavlake
- 1 prašak za pecivo
- po potrebi brašno
Fil:
- 2 kg rendane bundeve
- 200-300 g šećera
Priprema
- Budevu skuvati sa šećerom dok ne postane kao pekmez. Žumanca umutiti sa šećerom dodati margarin, pavlaku brašno po potrebi sa praškom za pecivo. Testo podeliti na sva dela prvu rastanjiti i staviti u veći pleh staviti fil i drugo testo. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.
Komentari