lako 4 osoba
60 min
14765
Rolat sa čokoladom i džemom

Sastojci

Kora:

  • 7 jaja
  • 7 kašika šećera
  • 10 kašika brašna
  • 100 ml ulja
  • 100 ml mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 2 kašike kakaoa

Fil I:

  • 250 g džema od breskve

Fil II:

  • 100 g čokolade za kuvanje
  • 100 g margarina

Priprema

  1. Jaja umutiti sa šećerom (posebno bjelance pa dodati žumance), pa dodati sve ostale sirovine sem kakaa i dobro sjediniti.
  2. Smjesu podijeliti na dva dijela.
  3. U jedan dio dodati kakao. Ispeći dve kore žutu i tamnu.
  4. Kore peći u velikom flehu od električnog šporeta na 200 C oko 15 minuta. Kora je sunđerasta i ne treba je stavljati u vlažnu krpu.
  5. Žutu koru zaliti sa filom 2 (čokoladu i margari otopiti na tihoj vatri), staviti preko tamnu koru i preko nje fil 1. Saviti u rolat i ostaviti u frižider da se stegne.
  6. Kad je rolat ohlađen isjeći ga na tanku parčad. Prijatno! Rolat sa čokoladom i džemom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari