Minjoni sa karamelom

Priprema

1. Umesiti 200 gr. samlevenih oraha sa tri štangle strugane čokolade, 200 g šećera, jednom kašikom marmelade od kajsija i jednim belancetom. Praviti male kuglice, pa u svaku staviti višnju ili kakvo drugo voće, koje je dobro otkapalo od soka. Rastopiti u šerpi šećer bez vode da dobije boju meda. Svaki minjon nabosti na čačkalicu, pa ga namakati jedan po jedan u rastopljen šećer. Odmah ih vaditi, pa stavljati na vlažnu dasku. Kad se karamel preko kuglica stegne, stavljati minjone u podmetače za kolače i služiti.