lako
6 osoba
120 min
8445
Zarobljeno srce
Zarobljeno srce
Sastojci
Za komisbort:
- 1 jaje
- 180 g šećera
- 1 vanilin šećer
- 200 ml mlijeka
- 100 ml ulja
- 250 g brašna
- 1/2 praška za pecivo
- 50 g ribane čokolade
Za srce:
- 120 g mljevenog plazma keksa
- 80 g šećera u prahu
- 60 g mljevenih oraha
- 70 ml soka od narandže
- malo crvene boje za kolače
Priprema
-
Počinjemo sa pripremom srca: Sjediniti keks, mljevene orahe i šećer, zatim dodati sok i boju. Zamijesiti smjesu i ostaviti u frižider na 30 minuta. Prohlađenu smjesu staviti između dva sloja najlona, rastanjiti na debljinu od 1 cm. Kalupom u obliku srca vaditi srca i svako redati jedno na drugo. Oblikovana srce ponovo vratiti u frižider na 20 minuta.
Komisbrot: Umutiti jaja sa šećerom te dodati mlijeko, ulje, vanilin šećer, i na kraju dodati brašno pomiješano sa praškom za pecivo i ribanom čokoladom.
Smjesu promiješati te polovinu smjese izliti u kalup koji smo premazali margarinom i posuli brašnom, zatim staviti srca preko sredine i opet preliti sa ostatkom smjese.
Peći u zagrijanoj rerni na 180 C oko 60 minuta. Zadnjih 15 minuta prekriti papirom za pečenje. Ostaviti da se dobro ohladi.
Posuti sa šećerom u prahu.
Komentari