Skuvati krompire u ljusci, ali ne baš sasvim, neka ostanu malo tvrđi. Ohladiti ih u hladnoj vodi koliko da mogu da se ljušte i rendaju.
Izrendati oljuštene krompire, dodati so i papriku i veći deo izrendanog sira. Izmešati i rasporediti u pleh obložen papirom. Rukama poravnati, sloj treba da je što tanji.
Peći u rernii na 220 C da porumeni.
Narendati ostatak sira po krompiru.
Kada se malo ohladi iseći na željene oblike.
Mogu se jesti odmah topli ili ih sasvim ohladiti. Poslužiti iz neki napitak mlečni ili pivo, sok...
Savet
Veoma ukusna grickalica, bez masnoće (sem one u siru), koja se vrlo lako pravi. Takođe možete staviti kombinaciju začina po svom ukusu.
Komentari
Odlicna ideja!!