Namaz od ajvara
Sastojci
Za namaz:
- 2 jajeta
- 3 kašike ajvara
- po ukusu so
- po ukusu biber
Za bruskete:
- 6 kriški tost hleba
- 1 čen belog luka
- 1 kašika maslinovog ulja
- po ukusu origano
Priprema
-
Za namaz:Jaja skuvati,pa kada se ohlade oljuštiti ih i zgnječiti viljuškom.Dodati ajvar,so,biber te izmešati kako bi se svi sastojci sjedinili.
-
Za bruskete:Tost hleb iseći na četvrtine.Pleh obložiti pek-papirom i poređati hleb.Peći u dobro zagrejanoj rerni na 220 stepeni par minuta(zavisno od toga koliko želite da budu hrskavi).Svaki deo pečenog tost hlaba protrljati čenom belog luka,premazati maslinovim uljem,posuti origanom i složiti na tanjir.Poslužiti uz pripremljeni namaz od ajvara.
Savet
Moj predlog kako da utrošite preostali ajvar i pritom dobijete veoma ukusan namaz. Prijatno!
Komentari