lako
10 osoba
60 min
6767
Rolat sa grisinama (2)
Rolat sa grisinama (2)
Sastojci
Potrebno je:
- 5 jaja
- 5 kašika brašna
- 1 kašičica soli
- 2 kašičice kurkume
- 1 kašičica praška za pecivo
Za fil:
- 100 g krem sira
- 200 g kisele pavlake
- 2 kesice grisina sa kikiriki puterom
- malo svežeg vlašca
Priprema
-
Belanca umutiti sa solju u sneg, a onda muteći na najmanjoj brzini, dodati žumanca. Ručno umešati brašno pomešano sa praškom za pecivo i kurkumom. Ujednačiti smesu i izliti u pleh obložen pek papirom. Peći 12 minuta na 180 stepeni. Izvaditi i umotati u rolat.
-
Za fil umutiti krem sir sa kiselom pavlakom. Odmotati koru i premazati filom, ostaviti par kašika za premazivanje rolata odozgo.
-
Preko fila ređati štapiće uzdužno, praveći razmak između redova. Pažljivo umotati rolat i staviti na hlađenje. Pred služenje premazati ceo rolat ostattkom fila i posuti seckanim vlašcem.
Komentari