Domaći čips

Priprema

1. Krompir lepo očistite i ljuštilicom za krompir isecite tanje listiće. Stavite u odgovarajuću posudu, prelijte vodom i dodajte jednu kašiku sirćeta. Ostavite da otstoji 1 h, zatim prospite tu vodu i prelijte novom, ali sada bez sirćeta. Ostavite nekih sat i po vremena. Nakon toga krompir lepo iscedite i stavite na krpu kako bi upila svu tečnost. Zagrejte ulje i stavljajte jedan po jedan list. Da bih se ispržio potrebno je nekoliko sekundi. Posolite po ukusu.