Mimoza salata (16)
Sastojci
Potrebno je:
- 2 srednja krompira
- 2 jajeta
- 1 čaša kisele pavlake
- 150 g šunke
- 150 g rendanog kačkavalja
- 100 g majoneza
Priprema
-
U vreme pripreme nisam uračunala kuvanje krompira u ljušći i jaja. U željeni sud izrendati oba skuvana i očišćena krompira (na krupno rende).
-
Krompir premazati sa pola čaše pavlake koju radi lakšeg mazanja malo umutimo. Preko pavlake narendati šunku.
-
Preko šunke premazati majonez, a po majonezu izrendati jedno jaje i belance od drugog jajeta i 3/4 kačkavalja.
-
Onda premazati ostatak pavlake i narendati ostatak kačkavalja.
-
Na kraju narendati preostalo žumance.
-
Uktasiti po želji i ostaviti par sati na hladno pa služiti.
Savet
Dobro poznata salata koja se lako pravi. Recept sam davno prepisala iz novina, ovo je osnovna mera koja se, po potrebi, lako može uvećati.
Komentari