Punjena jaja (19)
Sastojci
Potrebno je:
- 10 jaja
- 500 g soka od cvekle
- 2 kašike senfa
- 2 kašike majoneza
- po ukusu so
Priprema
-
Jaja spuštam u ključavu vodu u koje smo dodali malo soli kuvano oko 10 minuta, oljuštimo i stavimo u sok od cvekle da odstoje oko pola sata pa poprime boju. Sečemo na pola povadimo žumance koje izmešano sa senfom i majonezom posolimo po ukusu. Napunio polovine pelanaca i dekorišemo po želji.
Savet
Jako lepo se uklapa u servirani tanjir sa mezama
Komentari