lako 4 osoba
45 min
991
Vegeterijanski namaz sa bundevom

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 komad (500 g) bundve
  • 100 g mix semenke (susam, lan, golica, suncokret)
  • 2 kašike maslinovo ulje
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 1 kašičica suvog peršunovog lista
  • 1 kašičica bibera
  • 1/2 kašičice začinske mlevene paprike
  • po potrebi morska so
  • 1 kašičica beli luk u prahu

Priprema

  1. Bundevu iseći na manje komade pa staviti u tepsiju preko papira za pčenj. Staviti u rernu da se peče oko 30 minuta na 200 stepeni. Vegeterijanski namaz sa bundevom
  2. Semenke malo propržiti na suvom tiganju. Vegeterijanski namaz sa bundevom
  3. Semenke staviti u secka pa ih samleti. Vegeterijanski namaz sa bundevom
  4. Dodati pečenu bundevu pa zajedno sa semenkama kratko iseckati u secka. Preručiti u drugu činiju pa dodati ostale sastojke-začine. Vegeterijanski namaz sa bundevom
  5. Dodati beli luk u prahu, kurkumu, so, ulje, biber. Morsku so, suvog peršunovog lista, začinsku mlebvenu papriku. Vegeterijanski namaz sa bundevom
  6. Sve lepo sjediniti i ostaviti u frižideru do služenja.
  7. Najbolji je u kombinacijin sa crnim hlebom.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari