lako 10 osoba
30 min
2662
Pašteta od oraha

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g oraha
  • 4 veća češnja belog luka
  • 1/2 limuna (sok)
  • 3 ravne kašike humusa
  • 4 struka svežeg bosiljka
  • 1/2 kašičice kurkume
  • 1/2 kašičice karija
  • 1/2 kašičice mlevenog bibera
  • 50-70 ml vode
  • 1/3 male kašičice soli

Priprema

  1. U secko staviti očišćene orahe, dodati sok od limuna i uključiti da se melje dok se ne dobije zrnasta struktura. Zatim dodati beli luk, humus, iseckani bosiljak, kurkumu, kari, so i biber. Nastaviti sa mlevenjem uz postepeno dodavanje vode, dok secko ne ujednači smesu i ne pretvori je u gladak namaz. Pašteta od oraha
  2. Dobijenu paštetu staviti u staklenu teglicu (od 350 ml) i čuvati je u frižideru. Pašteta u frižideru može da stoji do tri nedelje. Pašteta od oraha

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari