Autor:
lako 15 osoba
45 min
1837
Ruske kape (14)

Sastojci

Potrebno je:

  • 200 ml gazirane vode
  • 200 ml paradajz sosa
  • 1 dl maslinovog ulja
  • 1 kašičica soli
  • 10 kašika brašna
  • 1/2 kesice praška za pecivo

Za fil:

  • 3 krompira
  • 1 manja tikvica
  • 1 kašika začinsko bilje
  • po ukusu soli
  • po ukusu aleva paprika
  • po ukusu bibera
  • po ukusu beli luk
  • 50 g susama
  • 3 rendana kisela krastavca
  • 20 g margarina
  • 100 g biljnog kačkavalja

Priprema

  1. Paradajz sos pomešati sa gaziranom vodom, dodati ulje, so i brašno pomešanim sa praškom za pecivo. Sjediniti smesu i izliti u pleh koga ste obložili papirom za pečenje. Peći na 200 C oko 10 minuta. Ruske kape (14)
  2. Koru dobro ohladiti, a zatim vaditi krugove modlicom. Ruske kape (14)
  3. Krompir skuvati sa tikvicom. Ocediri višak vode. U vruće dodati parče margarina, posoliti, pobiberiti, dodati začinsko bilje, alevu papriku i beli luk. Sjediniti smesu pa dodati izrendani krastavac i proprženi susam. Ruske kape (14)
  4. Spajati po 2 kruga i filovati ih kašičicom fila. Biljni kačkavalj izrendati sitno pa svaku rusku kapu uvaljati. Ostaviti da se donro rashladi. Uživati u divnom zalogaju. Prijatno! Ruske kape (14)

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari