lako 5 osoba
60 min
1011
Ćureći namaz sa povrćem

Sastojci

Potrebno je:

  • 1 ćureći karabatak
  • 2 pileće džigerice
  • 2 veće šargarepe
  • 1 veća glavica crnog luka
  • 1 ravna kašika masti
  • 2 kisela krastavčića
  • 2 kašike pavlake
  • 1 kašika majoneza
  • prstohvat suvog biljnog začina
  • malo soli
  • malo belog bibera
  • malo origana
  • malo kurkurme
  • malo sušenog celera
  • malo peršuna

Priprema

  1. Karabatak iseći na manje komade. Šargarepu i luk iseći na krupnije komade. Staviti malo soli i suvog biljnog začina, dodati mast i vodu koliko da ogrezne. Ćureći namaz sa povrćem
  2. Dinstati na srednjoj temperaturi oko 30 minuta. Ako je potrebno doliti još vode i nastaviti sa dinstanjem, dok meso ne omekša. Kad ispari voda i meso bude mekano upržiti meso i povrće. Ćureći namaz sa povrćem
  3. Malo prohladiti pa preručiti u blender. Dodati na krupnije sečene krastavčiće i po prstohvat svih začina. Ćureći namaz sa povrćem
  4. Dodati pavlaku i majonez. Ako je smesa previše suva dodati još malo pavlake. Ćureći namaz sa povrćem
  5. Sve izblendati. Dobijeni namaz preručiti u posudi sa poklopcem i staviti u frižideru. Ćureći namaz sa povrćem
  6. Služiti za doručak ili večeru! Prijatno! Ćureći namaz sa povrćem

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Danijela Žikić
    Hvala Višnji i Jeleni..Pozdrav!
  • jelena nikolic
    Odlican namaz.. smile
  • Danijela Žikić
    Hvala Tereziji i Verici!Pozdrav drage!
  • Visnja
    Kvalitetno i ukusno. Pozdrav, draga.
  • Verica Nikolić
    Veoma ukusan namaz, sastojci "garantuju" za to...
  • Terezija Erić
    Po sastojcima deluje jako ukusno!Pozdrav Danijeli
  • Danijela Žikić
    Hvala Verici i Slavici!Pozdrav drage!
  • Verica Damjanovic
    Veoma ukusan namaz, bogat sastojcima!
  • Slavica
    Bogat sastav namaza.Odlična kombinacija.