lako 4 osoba
40 min
2745
Posna šarena ruska salata

Sastojci

Potrebno je:

  • 3 srednja kuvana krompira
  • 2 srednje kuvane šargarepe
  • 100 g mariniranih šampinjona
  • 4 kisela krastavčića
  • 60 ml ulja
  • 5 komada pečenih paprika
  • 2 kašike senfa
  • po ukusu soli
  • 2 kašike soka od cedjenog limuna

Priprema

  1. U posoljenoj vodi skuvati krompir i šargarepu. Kuvani krompir ispasirati i postepeno dodavati ulje. Izmešati da se dobije kremasta masa kao majonez. Posna šarena ruska salata
  2. Kuvanu šargarepu, krastavčiće iseckati na kockice. Pečenu papriku oljuštiti očistiti od semenki i iseckati na sitne komade. Šampinjone ocediti i sitno iseckati. Kuvanom krompiru dodati seckano povrće, senf i limunov sok. Posna šarena ruska salata
  3. Posoliti sve izmešati. Salatu preručiti u činiji sa poklopcem i ostaviti u frižideru oko pola sata. Služiti kao predjelo ili salatu uz rucak! Posna šarena ruska salata
Savet

Odlična salata! Začas je nestala sa stola. Ako planirate da probate slobodno napravite duplu meru.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari