lako 6 osoba
25 min
5763
Palačinke sa blanširanom blitvom

Sastojci

Za palačinke:

  • 250 ml mleka
  • 250 ml vode
  • 350 g brašna
  • 4 jajeta
  • 50 ml ulja
  • 200 g blitve (blanširanu i iseckanu u blenderu)

Za fil:

  • 1 jaje
  • 2 kašike kečapa
  • 1/2 kašičice origana
  • 100 g šunkarice
  • 100 g mrvljenog sira
  • 2 kašike kisele pavlake

Za preliv:

  • 4 kašike kisele pavlake
  • 1 jaje
  • 2 kašike kečapa
  • 50 g kačkavalja

Priprema

  1. Umutiti jaja ne puno samo da se razbije belanac i žumanac, dodati mleko, vodu, ulje, blitvu i brašno. Palačinke sa blanširanom blitvom
  2. Ispržiti palačinke, ako je gusto testo dodati vodu, ako je ređe onda dodati brašno. Palačinke sa blanširanom blitvom
  3. Pripremiti iseckanu šunku, i sastaviti smesu za fil. Na svakoj palačinki staviti po kašiku fila i preko fila poređati šunkaricu. Palačinke sa blanširanom blitvom
  4. Zatim svaku palačinku uvijati kao sarmu. Palačinke sa blanširanom blitvom
  5. Uvijene palačinke poređati u pleh. Palačinke sa blanširanom blitvom
  6. Pečemo na 250 C 10 minuta. Na svaku ispečenu palačinku staviti po listić kačkavalja. Palačinke sa blanširanom blitvom
  7. Predivno hladno predjelo koje može da zameni nekad i večeru!!!! Palačinke sa blanširanom blitvom

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari