lako 6 osoba
60 min
6744
Slana ajvar torta

Sastojci

Kore:

  • 2 dl piva
  • 2 dl mineralne vode
  • 1 prsohvat soli
  • 16 kašika brašna
  • 1 kesica praška za pecivo
  • 8 kašika ajvara

Fil:

  • 3 barena krompira
  • 6 kisela krastavca
  • 200 g kačkavalja
  • 200 ml majoneza

Dekoracija:

  • 50 ml majoneza
  • 30 g kačkavalja
  • 1 paradajz
  • po želji seckani peršun

Priprema

  1. U činiji sjediniti pivo, mineralnu vodu i ajvar, pa dodati mešavinu brašna, soli i praška za pecivo, te dobro žicom izmešati. Okrugli kalup prečnika 20 cm obložiti papirom za pečenje i izliti u njega trećinu umućene smese za koru. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni oko 15 minuta. Na isti način od preostalog materijala ispeći još tri kore. Slana ajvar torta
  2. Obareni krompir i kačkavalj izrendati na krupno, a kisele krastavce iseći na kockice. U činiju sjediniti krompir, sir i krastavce, pa dodati majonez i polako promešati. Slana ajvar torta
  3. Prvu koru premazati trećinom fila i prekriti drugom korom. Naneti drugu trećinu fila i prekriti trećom korom. Preko treće kore premazati ostatak fila i odozgo naneti malo majoneza. Slana ajvar torta
  4. Posuti rendanim kačkavaljem i dekorisati paradajzom i seckanim peršunom. Ostaviti da odstoji u frižideru, pa seći parčiće željene veličine. Slana ajvar torta

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari