srednje
8 osoba
120 min
12338
Uskršnja gnezdašca
Uskršnja gnezdašca
Sastojci
Potrebno je:
- 7 krompira
- 1 jaje
- 2 kašičice soli
- 1 kašika brašna
- 1 kašika ulja
Za fil:
- 400 g spanaća
- 200 g sira
- 1 jaje
Za dekoraciju:
- po potrebi sira
- po potrebi prehrambene boje
Priprema
-
Saseckati krompir na tanke štapiće staviti dve kašičice soli i izmešati. Ostaviti da odstoji 20-ak minuta da bi krompir omekšao.
-
Dodati brašno, jaje i ulje. Formirati gnezdašca u modlicama za proju.
-
Spanać obariti, ocediti i sitno saseckati. Sira izrendati sitno na rende dodati pripremljen spanać i jaje.
-
Pripremljenim filom puniti gnezdašca i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta i još 20 minuta na 150 stepeni.
-
Ohlađena gnezdašca ukrasiti jajašcima napravljenim od izrendanog sira i prehrambenih boja.
-
Ukusni i dekorativni za uskršnju trpezu
Komentari