srednje 8 osoba
120 min
12232
Uskršnja gnezdašca

Sastojci

Potrebno je:

  • 7 krompira
  • 1 jaje
  • 2 kašičice soli
  • 1 kašika brašna
  • 1 kašika ulja

Za fil:

  • 400 g spanaća
  • 200 g sira
  • 1 jaje

Za dekoraciju:

  • po potrebi sira
  • po potrebi prehrambene boje

Priprema

  1. Saseckati krompir na tanke štapiće staviti dve kašičice soli i izmešati. Ostaviti da odstoji 20-ak minuta da bi krompir omekšao. Uskršnja gnezdašca
  2. Dodati brašno, jaje i ulje. Formirati gnezdašca u modlicama za proju. Uskršnja gnezdašca
  3. Spanać obariti, ocediti i sitno saseckati. Sira izrendati sitno na rende dodati pripremljen spanać i jaje. Uskršnja gnezdašca
  4. Pripremljenim filom puniti gnezdašca i peći u zagrejanoj rerni na 200 stepeni oko 10 minuta i još 20 minuta na 150 stepeni. Uskršnja gnezdašca
  5. Ohlađena gnezdašca ukrasiti jajašcima napravljenim od izrendanog sira i prehrambenih boja. Uskršnja gnezdašca
  6. Ukusni i dekorativni za uskršnju trpezu Uskršnja gnezdašca

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari