lako 6 osoba
30 min
9556
Posna predjela (punjeni šampinjoni)

Sastojci

Potrebno je:

  • 300 g svežih sitnih šampinjona
  • 5 kašika suncokretovog ulja
  • 4 čena belog luka
  • po ukusu so i biber
  • 1/2 kašičice đumbira u prahu
  • po ukusu majoran

Priprema

  1. Šampinjone oprati i obrisati krpom, a zatim odvojiti drške od kapica. U vatrostalnu posudu ili pleh sipati ulje i poređati kapice.
  2. Izgnječiti beli luk, dodati so i biber, đumbir, majoran i sve dobro promešati. Šampinjone peći oko 10-ak minuta na 150 stepeni. Kada su gotovi rasporediti ravnomerno smesu začina u svaku kapicu.
Savet

Takođe kapice se mogu puniti drskicama od šampinjona i prazilukom (zajedno proprženi). Na vama je ukus da izaberete.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari