lako 10 osoba
30 min
16365
Džem od crvenog luka

Sastojci

Potrebno je:

  • 1/2 kg crvenog luka
  • 2 kašike maslinovog ulja
  • 100 ml crnog vina
  • 1 šoljica za kafu šecera
  • 2 kašike crvenog vinskog sirćeta
  • 1/2 kašičice čili papricice
  • 2 kašičice sušene majčine dušice
  • 1 lovorov list
  • so
  • biber

Priprema

  1. Prilog uz meso džem od crvenog luka i majčine dusice možete napraviti više jer u frižideru može da stoji 2 nedelje. Na ulju lagano popržiti luk koji ste prepolovili i tanko isekli, ali pazeći na ne zagori, dodajte šećer i mešajte dok se sve ne otopi i lepo sjedini. Dodajte lovorov list, majčinu dušicu, čili papričice i sirće i sve zalite vinom. Kuvajte na laganoj vatri dok sva tekućina ne ispari... na kraju dodajte biber i so po ukusu i izvadite lovorov list.... Prebacite džem u tegle i ostavite da se ohladi.
Savet

.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Mubera Živojević
    Isprobajte veoma je finosmile
  • Milanovic Milosava
    Interesantno i vrlo,vrlo ukuasnosmile
  • Aleksandra
    Zanimljivo,nikad nisam imala prilike da probam ali verujem da je jako ukusno kao prilog za neko meso smile
  • Verica Nikolić
    Vrlo interesantno, moraću da isprobam
  • Aneta Matić
    Fantastično, nisam odavno pravila smile