Puzderke
Sastojci
Potrebno je:
- 1 glavica šarenog zimskog kupusa
- 2 čena belog luka
- po ukusu soli
- po ukusu alkoholnog sirćeta
- malo ulja
- oko 10 komada suvih crvenih paprika
Priprema
-
Suve paprike (bez peteljki i semenki) popariti vrelom vodom. Kupus narendati, dodati mu izgnječen beli luk, sirće i so po ukusu i malo ulja (može i bez ulja). Sve lepo izgnječiti i izmešati, najbolje rukom. Puniti paprike i ostaviti u frižider. Najbolje su kada odstoje koji dan.
Savet
Ko voli može dodati i malo seckanog peršuna. Prijatno :)
Komentari