lako 10 osoba
30 min
20012
Šarene pihtije (2)

Sastojci

Potrebno je:

  • 250 ml jogurta
  • 100 g majoneza
  • 15 g želatina
  • 100 g praške šunke
  • 1 šolja (2 dl) povrća zlatna mešavina
  • 1 veći kiseli krastavac
  • 2 rvrdo kuvana jajeta
  • 5 kašika vode

Priprema

  1. Povrće obariti, jaja skuvati, šunku i krastavac iseckati sitno. Povrće ohladiti, a jaja oljuštiti i iseckati na kockice. Kada nam je sve spremno želatin ćemo preliti sa 5 kašika vode i ostaviti da nabubri. Za to vreme jogurt ćemo zagrejati do ključanja, skinuti sa ringle otopiti nabubreli želatin i sipati ga u jogurt. Vratiti na ringlu pa mešati i dodati majonez. Treba da se dobije kompaktna smesa bez grudvica. Zatim dodajemo iseckane sastojke i mešamo par minuta. Šarene pihtije (2)
  2. Kada je smesa napravljena pripremimo silikonske kalupe. Ja sam koristila male kalupe za praline. Možete smesu sipati i u veći kalup - kuglof ili pravougaonu modlu po želji. Kašikom sipamo smesu u modle. Šarene pihtije (2)
  3. Kada smo sve sipali ostavimo ih na hladno mesto ili u frižider par sati da se stegnu. Odlična su dekoracija za predjelo. Prijatno! Šarene pihtije (2)
Savet

Od ove količine sastojaka sam dobila 39 komada pihtija raznih oblika. Ako imate metalni kalup obavezno ga obložite prijanjajućom folijom da bi lakše izvadili. Kada su silikonski kalupi nema potrebe.

Isprobao sam

Postavite komentar

Komentari

  • Dubravka Belogrlic
    Veoma dekorativno
  • Zora
    Divne su, prelepo izgledajusmilesmile
  • Marina Tanasijevic
    Hvala super su stvarno...smile
  • Biljana Simic
    Odlicne su.
  • Novka Ćorda
    Pravim nešto jako slično. Ali ovo izgleda mnogo dobro.
  • Milanovic Milosava
    ma divne su,smileizgled posebansmilesmile
  • Ivana Antić
    Bas mi se dopada!
  • Aneta Matić
    Ukusno i dekorativno, divno smile